На турецких курортах планируется запуск нового проекта под названием «Оранжевый флаг». Его цель будет заключаться в том, чтобы значительно снизить количество пищевых отходов. В кафе и ресторанах гостиниц будут использоваться тарелки меньшего диаметра. Также будут размещены специальные объявления для отдыхающих с призывом до конца съедать всю пищу, которую они взяли.
В стране долго проводились наблюдения и в итоге пришли к такому выводу, что объем еды, которая остается на посуде туристов и затем отправляется прямиком в мусорное ведро, уж слишком большое. Ежегодно в Турции выкидывается в мусор пища на немаленькую сумму, а именно 214 миллиардов лир.
Примерно 250 знаменитых гостиниц выразили свой интерес к «Оранжевому флагу» и решили принять участие в таком благородном проекте. Организаторы этой акции проинформировали всех, что гостей не ожидает какое-то наказание, если вдруг они не полностью доедят свое блюдо и оставят тарелку на столе.
Многие туристические агентства из России выразили свое мнение на этот счет, а также подметили, что это новшество не станет проблемой для россиян. В последнее время они строго придерживаются правильного питания и это без посторонних напоминаний. Но, если турист вдруг забивает на эти правила и просто не замечает их, то ему делается замечание.
